服部大次郎の日々雑感2024⇦2006

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2010-07-29から1日間の記事一覧

お好み焼き

夜、唐人町にて榮の国まつりを前に「昔風お好み焼き」の実演と試食会。材料はそろっていたが、まな板がない。オタマがない。鉄板がないなど、スムーズにいかないのもたのしいもです。手慣れた人もいて、ボクが焼くまでもなかった。昔風にしては高級すぎるが…