ぴーんと身がひきしまる活き造りのような季節。寒い中にも陽は上り、冬の魚は脂が増して美味いという。今年もいろいろありましたね。そんな、今年はまだありますよと・・・。今年の一文字は何でしょうとも・・。オリンピックも和食もあったので、「和」では…
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