服部大次郎の日々雑感2024⇦2006

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2006-12-01から1ヶ月間の記事一覧

○ケと突っ込み

あわただしく、釜山を過ごし、帰ってきてもゆったりとは、できないご年令。時差ボケでもあればイイのだが、現実てきなマダラも捨ておけん。半島ではみなさんの○ケ症候群に、5分後は我が身と、突っ込みもできなかったよ。日常の連続性は海を隔てても同じ。周…

チャガルチ

朝食は喫茶店もモーニングサービスで済ませ、いざ、チャガルチ市場へ。 昨夜の喧騒がうそのように静かな商店街。 日曜日である。朝食屋が開いているくらいだ。 しかし、チャガルチ市場は今日も活気に満ちていた。 おばちゃんたちが、魚をさばき並べたり、背…

烏賊

イカ箱

ブタ

ブタのほおのスライスは外見と異なり、脂のない上品な味。酒の肴にはもってこい。韓国はブタの調理が上手い、どの部分でも美味しく食べようとしている。捨てるところはないのであろう。それからすると、鯨の食文化もなくなり、日本はワンパターン。ブタも牛…

自転車

自転車

チャガルチ

魚運搬人

ホルモン

女性は再び買い物へ、男はホルモン街のホルモンやで一杯。ここのホルモン新鮮で味付けも最高。日本ではちょっと味わえない。ここで、商売するおばちゃん同士が口論となり、罵声、怒声の大喧嘩。日本の昔に見たような光景であるが、健康そのもの、日常茶飯事…

豚足屋

夜、女性のみなさんと土産を買いに出る。男も女も山ほど買う人がいるものだ。訊けば、25人分要るというおじさんがいた。一通り買い込んだところで、夜の宴。繁華街のいつものに入る。多くの客でにぎわっている。豚の足の肉をスライスした山盛りの皿が2つ…

森浦サムパプで昼食

慶州に戻り、 公憤公園隣の「サムパプ通り」に位置した、森浦サムパプ(30年伝統のサムパプ料理の専門店)で昼食。季節の野菜や魚、肉などのおかずを葉野菜やコンブなどに包んで食べ、マッカリを呑む。客層はほとんどが地元の人で、店内には珍しい骨董品がず…

良洞(ヤンドン)村

慶州からさらに北へ30分。李朝時代の伝統文化や家並みが現代までそっくりそのまま残された「良洞(ヤンドン)民俗村」の観光案内所の広場にに到着。昨年、慶州(ギョンジュ)川のバス停から村までてくてく歩いたところだ。李朝時代の両班(ヤンバン・貴族、…

慶州へ

ちょっと早起き。8時にロビーに集合。修学旅行じゃあるまいに、まっ、足並み合そう。12月の釜山は寒い。露出部の頬や手が痛くなる。定食屋で、豆腐チゲ。美味いとも言えぬマンマを腹に押し込む。¥320。9時ホテルより観光バスで慶州に向かう。前もっ…

ああああ~あ 第2国道lぉ~よ~

宴会後、ホテルまで見送ってきた絵画のペグさんが、「ちょっと呑みにいこう」と誘うので、「屋台?」と訊くと笑いながら「屋台はおじいさんがいくところ・・」と流し、路地裏の小さな店に団長ら4人を案内した。 これが、また、場末の日本の飲み屋のようで、…

歓迎されて

国際新聞社ホールに日韓作家共同で作品展示。 社屋の食堂で遅い昼食。石鍋ビビンバ・¥400が実に美味い。 市長訪問。 K姫さんが通訳として大活躍。 会場でテープカット。オープニングパーティー。 幾人もの挨拶にいささか参る。 その後、街の酒家で改め…

釜山港

朝5時に起きて、バタバタ準備。早起きは習慣に無縁。 5時45分、M局長がS田さんを乗せて迎えに来る。 12人全員が駅に集合。 早くも、パスポートがない。電車のキップがないとハプニング。 この痴呆騒動は、その後も順番に帰国するま続くのだった。 9…